Description
Ingrédients : viande de canard(origine France), graisse de canard, sel.
MODE D’EMPLOI :
Faire dégraisser la viande à feu doux dans une poêle, faire bien griller la peau. Servez chaud accompagné de petits pois, haricots blancs, lentilles, pommes de terre persillées et cèpes, ou servez froid avec une salade verte.
Vins conseillés :
Médoc, Bourgogne, Madiran ou…
selon vos goûts faites vous plaisir !!
